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出汁を極めしワイ、ついに究極のだし汁の作り方を確立させるwww

   

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出汁を極めしワイ、ついに究極のだし汁の作り方を確立させるwww

コスパが

1::2019/01/06(日)14:26:45 T6Y
水600cc
干し椎茸2個
ほんだし(鰹、顆粒)小さじすりきり1

水に干し椎茸7~12時間漬ける
そのだし汁を火にかけてから椎茸取り出してほんだしを加える

これがワイのたどり着いた境地
お前ら真似してもええで

2::2019/01/06(日)14:28:07 MJ1
節系なら昆布との合わせ出汁の方がすこ
3::2019/01/06(日)14:28:39 R8R
干し椎茸ですか…
4::2019/01/06(日)14:28:49 kb4
茅乃舎だし買えばええやん
6::2019/01/06(日)14:29:32 yRF
ふつうに昆布と血合い抜き本枯かつおでいいやん

7::2019/01/06(日)14:30:00 T6Y
ちなみに干し椎茸はどんこでもこうしんでも国産でも外国産でもなんでもええで
出し殻食べる時に高いほうがめっちゃくちゃうまいけど
8::2019/01/06(日)14:31:03 iyt
結局のところほんだしの味では?
9::2019/01/06(日)14:32:36 T6Y
ちがうもん
15::2019/01/06(日)14:36:25 qWf
>>9かわE
11::2019/01/06(日)14:33:27 T6Y
なんなん
せっかく教えてあげたのにおまえらの態度なんなん

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